Мафальдине Рагу
Классическая паста с насыщенным мясным рагу, томатным соусом и нотами сливочного масла и пармезана.
паста мафальдине(домашняя паста с яичным желтком), соус болоньезе (говяжья грудинка, вино красное, вода, тимьян, мускатный орех, томатная паста, томаты консервированые, сахар, черный перец6 соль, масло растительное, сельдерей, морковь, лук репчатый) томатный соус, сливочное масло, овощной бульон, базилик, пармезан.Равиоли Алла Дженовезе
Домашние равиоли с сочной мясной начинкой в насыщенном соусе демиглас и сливочного масла.
равиоли Алла дженовезе(домашняя паста, говяжья грудинка, лук репчатый, морковь, помидоры черри, базилик, тимьян, масло сливочное, соль, вино красное, черный перец, масло оливковое, пармезан), овощной бульон, демиглас, сливочное масло, пармезан, кресс-салат.