Name: Тартар из говядины с трюфелем 125/75 гр..
Brand: Bocconcino
Price: 1390 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.8 (15 reviews)

Лучший мясной ресторан Москвы

Cтейк-хаус El Gaucho

El Gaucho

Итальянцы делают это лучше

BOCCONCINO

Bocconcino

Свежие морепродукты идеального качества.

Морская кухня от команды Bocconcino

Море Море

Более 20 лет создаём гастрономию. Доставка ваших любимых ресторанов.

РЕСТОРАНЫ МИХАИЛА ГОХНЕРА

Наши рестораны

Москва

Морс клюквенный 1000 мл.

Сливочный и ароматный сыр, приготовленный на гриле
Подается с хрустящим багетом

Сыр Камамбер на гриле 150/80гр

Свежевыжатый яблочный сок

D Яблочный свежевыжатый сок 500мл

Стейк из говяжьей вырезки Прайм
Подается с обжаренной на гриле тыквой, кукурузой, луком и перцем чили

Стейк "Грандэ" 300 гр.

Страчателла, томаты, руккола, оливковое масло

Страчателла с томатами 230гр

Тартар из говяжьей вырезки, подается с хрустящими ржаными гренками

Тартар из говядины 250 гр.

Тонко нарезанные ломтики хамона
Подается с вялеными томатами

Хамон IBERICO 50 гр.

Салат Романо, помидоры, куриное бедро, соус пармезан, багет, чеснок, сыр пармезан, перец, соль, тимьян, оливковое масло

Салат с цыпленком  250 гр

Телячьи щеки с пюре из сельдерея 100/60/40 гр.

Ассорти из говядины 800 гр.

Необычное сочетание березового сока и экзотического пюре из маракуйи

Лимонад береза маракуйя  1000мл.

Десерт из нежной меренги с черносливом и грецким орехом

Десерт "Сирувела" 140 гр.

Спаржа, вяленые томаты, пармезан, петрушка, чеснок, оливковое масло

Спаржа с вялеными томатами 150 гр.

Освежающий лимонад на основе цитрусовых соков с добавлением мяты

Аргентинский домашний лимонад 1000 мл.

Стейк из говяжьей вырезки
Подается с перечным соусом, спаржей и помидорами черри и кабачком

Стейк "Шатобриан" 400 гр.

Слайсы цветной капусты, выдержанный пармезан и ароматный трюфель
Дополняется листьями календулы и луком - резанец

Карпачо из  цветной капусты 190гр.

Тигровые креветки, обжаренные с чесноком, копченой паприкой и перцем чили

Креветки Аль пиль - пиль 200/60гр..

Спелые сочные томаты с красным луком

Помидоры с красным луком 275 гр.

Классический десерт на основе цветочного меда, сметанного крема, с нотками карамели и грецкого ореха
Украшается малиной

Десерт  Медовик 140 гр.

Запеченный перец Рамиро
Подается с филе анчоуса и копченым оливковым маслом

Перец Рамиро с анчоусом 80 гр.

Ростбиф с соусом тоннато
Тунец, анчоусы, каперсы, майонез, оливковое масло, базилик, перец

Ростбиф тоннато 140гр

Аргентинская колбаска 350 гр.

Тигровые креветки обжарены в пикантном соусе Кимчи
Подаются с миксом салата, томатами, авокадо и кедровыми орехами

Салат "Гамберетто"  250 гр.

Стейк из сочного и ароматного стриплойна мраморной говядины

Cтейк "Гаучо" 450 гр.

Поперечный срез говяжьих ребер

Асадо по аргентински 600 гр.

Грандфортеза - коровий выдержанный твердый сыр
Вайнкезе - сыр с белой плесенью
Бюш де Шевр - козий мягкий сыр
Таледжио - мягкий сыр из коровьего молока
Силтон дольче  - выдержанный сыр с белой плесенью
Подается с медово - горчичным соусом

Ассорти сыров 260 гр.

Запеченный картофель 
Подается со сметаной и зеленым луком

Запеченный картофель 360 гр.

Молодой бэби картофель с белыми грибами

Картофель жареный с белыми грибами 250гр.

Традиционные аргентинские пирожки с начинкой из говядины

Эмпанадас с говядиной  3 шт.

Маслины 100 гр.

Оливки 100 гр.

Шашлык из языков ягненка 250 гр.

Филе сибаса, приготовленное на гриле с печеным картофелем и соусом из оливок

Сибас по - сицилийски 400гр..

Початок кукурузы  300 гр.

Ассорти для гурманов 770 гр.

Белые и черные гренки с ароматным чесночным маслом

Чесночный хлеб Микс  80 гр.

Шпинат припущеный 100 гр.

Стейк из говяжьей вырезки


Стейк Филе 250 гр.

Стейк из говядины с тонкой нежной прослойкой жира

Стейк "Чураско Эль Гаучо" 450 гр.

Ганаш на белом шоколаде с добавлением цедры и сока лайма

Конфета "Белый лайм" 1 шт.

Свежевыжатый апельсиновый сок

D Апельсиновый свежевыжатый сок 500мл

Тартар из говяжьей вырезки с черным трюфелем, гелем из желтка, луком и каперсами

Тартар из говядины с трюфелем 125/75 гр..

Спелые томаты с моцареллой и соусом песто

Cалат "Капрезе"  240 гр.

Свежевыжатый морковный сок

D Морковный свежевыжатый сок 500мл

Батат фри подается с айоли, черным трюфелем и пармезаном

Батат фри с черным трюфелем 200 гр.

Сочная говяжья котлета, помидоры, луковый мармелад, сыр чеддер, салат романо, соленые огурцы и пряный соус на основе перца халапенью и соуса барбекю
Подается с картофелем фри и кетчупом

Бургер фирменный EL Gaucho 570гр

Микс салатов со спаржей, авокадо и зелеными бобами
Заправленные соусом на основе конопляного масла

Зеленый салат c авокадо 290гр.

Дорадо приготовленная на гриле
Вес 400 - 600гр.

Дорадо на гриле 400 - 600 гр.

Ганаш на молочном шоколаде с добавлением молотого кофе

Конфета "Кофейная" 1 шт.

Катаифи с фисташковой пастой в молочном шоколаде

Конфета "Дубай" 1 шт.

Ганаш на белом шоколаде с чаем жасмин и добавлением цукат апельсина

Конфета "Жасмин Апельсин" 1 шт.

Картофельные драники
Подаются со сметаной

Картофельные драники  200 гр.

Филе черной трески маринуется в соевом соусе, мисо - паста и белом шоколаде
Подается с пюре из цветной капусты с белым шоколадом, овощным демигласом, слайсами цветной капусты и хрустящей темпурой из листьев шисо

Черная треска с пюре из цветной капусты 300гр.

Ароматная кростата на рассыпчатом песочном тесте

Кростата с вишней 150гр

Картофельное пюре  180 гр.

Традиционные аргентинские пирожки с начинкой из сыра

Эмпанадас с сыром 3 шт.

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

D Грейпфрутовый свежевыжатый сок 500мл

Густой суп приготовленный из бычьих хвостов с овощами

Суп "Эстофадо Кампестри" 600 гр.

Картофель фри
Подается с кетчупом

Картофель Фри 120 гр.

Ароматный суп из лесных грибов

Суп из лесных грибов 350 гр.

Овощи на гриле
Помидор, перец, цуккини, баклажан, лук обжаренный на гриле

Овощи на гриле  300 гр.

Настоящий аргентинский фасолевый суп из красной фасоли с говядиной

Суп "Аргентинский  фасолевый" 320 гр.

Шампиньоны жаренные на гриле
Подаются с пикантным соусом на основе домашнего майонеза

Грибы на гриле 150 гр.

Спелые томаты с красным луком, каперсами, заправленные бальзамическим уксусом и оливковым маслом

Салат из помидоров с каперсами  320 гр.

Традиционные аргентинские пирожки с начинкой из мяса краба

Эмпанадас с крабами 3 шт.

Асадо по аргентински 300 гр.

Спелый томат, свежий огурец, редис, зелень, куриное яйцо, красный лук, заправленный сметаной и подсолнечным маслом

Салат овощной с деревенским яйцом 360гр

Свежие овощи с пикантной брынзой, маслинами и классической заправкой

Салат "Греческий" 390 гр.

Стейк "Чоризо" 250 гр.

Стейк из толстого края мраморной говядины Рибай
Категория Прайм

Стейк Прайм Воронеж 400 гр.

Молочный шоколад, пралине фундука, вафельная крошка, цельный фундук

Конфета "Ферреро роше" 1 шт.

Карпаччо из говядины подается с рукколой, сыром пармезан и мини шпинатом
Заправлено оливковым маслом

Карпаччо из говядины 160/50гр.

Мясо первой фаланги камчатского краба с миксом зеленого салата и томатами маринованными в соусе чили
Подается с имбирной заправкой

Салат с крабом и авокадо 300гр.

Микс салатных листьев с добавлением перца рамиро, ростбифом запеченным с медом и дижонской горчицей
Подается с заправкой из запеченного лука и трюфеля

Салат с ростбифом 300гр.

Ганаш на молочном шоколаде с добавлением ликера амаретто

Конфета "Амаретто" 1 шт.

Бокончино

Делаем последние настройки

Эль Гаучо

Легендарная итальянский сеть. Славится пиццей из дровяной печи, домашней пастой и широким, демократичным выбором блюд региональной итальянской классики.

Ресторан El Gaucho — один из первых аргентинских стейк-хаусов Москвы, знакомящий гостей с гастрономическими традициями Латинской Америки уже более 25 лет. Здесь готовят премиальные стейки на открытом огне из отборного мяса из России, Аргентины и Японии, а также предлагают новозеландскую баранину. Особая подача на стальных таганках с раскаленными углями, фирменные соусы и богатая винная коллекция делают каждый визит в El Gaucho по-настоящему запоминающимся.

El Gaucho Gallery

Современный рыбный ресторан. В меню — свежая рыба иморепродукты. Ежедневные поставки с Дальнего Востока, Мурманска и морских областей России и мира.

Закуски