Цыпленок с картофелем и розмарином
Цыплёнок, запечённый с картофелем и розмарином, — европейская классика в лаконичном исполнении. Натираем птицу солью и перцем, выкладываем на противень с картофелем и запекаем до хрустящей корочки. Розмарин формирует ароматическую основу, а собственный сок сохраняет сочность мяса